孩子咳嗽的时候是否可以食用胡萝卜，没有特殊禁忌的情况吃胡萝卜是没有问题的。胡萝卜是非常优秀的含有丰富营养成分的食物，富含各种维生素，像维生素B1、维生素A、胡萝卜素还有钙和铁，对于孩子的生长发育非常有好处。特别是胡萝卜里面含有的纤维素，能够促进胃肠蠕动，让孩子的大便更加通畅，同时能够增加食欲。因为胡萝卜富含有维生素A，对孩子的抵抗力也会有帮助，特别是对呼吸道也有辅助的作用，因此孩子咳嗽的时候吃胡萝卜是可以的。咳嗽本身是症状，可能是不同疾病造成的，能吃胡萝卜，但不要大量的服用，大量的服用胡萝卜可能会表现出高胡萝卜素血症，孩子的皮肤会变黄。在孩子生病的时候饮食应当是均衡的状态，并不能单纯的吃一种食物，应当是全面的、丰富的食物结构，对孩子疾病的恢复会有好处。