萎缩性胃炎会有胃脘部的胀痛、疼痛以及消化不良、大便异常贫血等表现。首先，长时间暴饮暴食，饮食不规律，刺激性的食物喝酒会造成胃黏膜的损伤，因此形成胃炎的表现，病人经常表现出胃部不适等一系表现。食物摄入后，胃部难以消化，经常囤积在胃部，因此会表现出胸部涨满、嗳气等表现，提示过多的食物长时间存留在胃部，不能被消化，会对胃壁产生挤压，容易表现出胃脘部的疼痛现象。随着症状的逐渐加重，不少人食欲减退会造成胃酸增多的现象，因此造成消化不良，胃部表现出烧心的表现。然后病人表现出萎缩性胃炎后，容易伴随大便异常的表现，如大便干结、大便稀薄、交替性出血，最后长时间胃部不适，身体的营养摄入不足，会造成病人表现出贫血的现象，表现为脸色苍白、头晕等表现。