喝牛蒡茶的注意事项有以下几点：第一，在刚开始喝这种茶的时候，可能会表现出大便次数增多或者是表现出拉肚子等表现，但是一般在连续喝几次之后，这种症状就会慢慢的减少。第二，牛蒡茶在夏季保存的时候要注意防潮，在喝之前不需要再重新进行清洗。第三，牛蒡茶它可以用于高血压的辅助治疗，有降低血压的作用，对于高血压的患者和最为适合。第四，在喝牛蒡茶期间建议清淡饮食，不能吃辛辣刺激性的食物。