胃溃疡的病人粘膜表现出了损害。应当吃一些比较容易消化的、容易吸收的食物。因为他的黏膜愈合需要加强营养，主要进食一些富营养的食物，并且容易消化的食物。比如牛奶、豆奶、鸡蛋，还有一些富含维生素的食物，主要是一些蔬菜、水果，水果可以打成水果汁去吃。烹饪方法最好是用煮的、蒸的、炖的。这些食物比较容易吸收，容易消化。一些较多粗纤维的食物，还有一些多渣的食物，还有比较坚硬的、生的食物，要尽量的防止。