老年人在骨折后有其自身的特点,由于中老年人多有些骨质疏松及其它慢性疾病,因此老年人骨折恢复较年青人缓慢,同时骨折带来的影响也较年轻人比较普遍,会表现出全身性反应。因此,老年人在骨折之后,除了正常的骨折康复外,饮食尤为重要。对于老年人由于其胃肠道功能较弱,在骨折发生后饮食方面早期应以清淡、易消化为主,并且兼顾含有较多钙质和蛋白质的食物,如肉、蛋类、动物内脏,或者是其它的水果应补充充分。在骨折的中期,由于骨痂塑形的时候需要较多的钙质,这个时候除了食物上的钙以外,可以兼顾含钙的保健品,即含维生素D较多的保健品,保健品也是选择之一。对饮食上,在中期或者是愈合期的骨折时候,可以补充鱼类等海鲜类产品,这类产品因含钙量、蛋白质丰富,脂肪含量低,并且容易被体内吸收,因而也比较适合骨折中晚期恢复的时候应用。在骨折恢复期,可以补充充足的牛奶、瘦肉、鸡蛋等等,增加骨折后恢复的能力。同时,由于老年人胃肠道功能较弱,长时间卧床容易造成便秘,因此应该还服用富含有纤维素的食物,如香蕉、桔子等等,以利于胃肠道功能的恢复。
