肠胃功能紊乱的主要症状表现有腹部胀痛、嗳气、早饱、排便不畅等，因为胃部、肠道等消化道组织发生功能性紊乱症状后，会导致腔内菌群比例表现出严重失衡的现象。食物在和有害细菌发生过度发酵反应的过程中会生成大量二氧化碳、甲烷等气体物质，以上气体在胃肠腔内形成潴留现象后会导致表层黏膜组织表现出被迫性扩张，因此就导致病人表现出腹部胀痛、嗳气、早饱、食欲减退等表现及表现。此外由于胃肠动力不足以及蠕动功能失调的情况下，体内代谢物无法快速、顺畅进入大肠、肛门等下消化道组织，因此导致此类病症病人往往伴有有大便干结、排便不畅等继发性症状表现出。