溃疡性肠炎要多吃一些柔软的水果，如香蕉、猕猴桃、橙子、橘子等，不要吃过于坚硬的食物，避免影响病情，造成病情加重。溃疡性结肠炎病人日常要多吃一些清淡好消化的食物，而且要选择少食多餐的方式进食，有利于病情缓解。溃疡性结肠炎病人需要尽快的到医院找专业的医生进行规范的诊治。治疗主要以口服药物为主，具体的用药需要在专业医生指导下服用，而且病人需要连续服用一段时间，治疗效果才会更理想一些。溃疡性结肠炎主要症状是会表现出慢性和亚急性腹泻、血便、腹痛等表现。