排出的大便是黑色的，多见的原因有：1、进食有深颜色的食物造成，比如头一天进食血制品，包括鸭血、猪血、羊血等，还有吃木耳、茄子、黑芝麻等深颜色的食物都可能造成大便发黑。2、消化道出血，尤其是上消化道消化性溃疡、出血，出血后由于氧化作用，二价的铁离子被氧化为三价铁，或者硫化物的硫化作用，造成血液颜色呈黑色，血液覆盖于大便的表面会使大便发黑。3、服用的药物有造成大便发黑的，比如胃肠道黏膜保护剂、枸橼酸铋钾、胶体果胶铋，还有治疗缺铁性贫血的药物，比如琥珀酸亚铁、蛋白琥珀酸铁，有些中药也可以造成大便发黑。