高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征，可伴随心，脑，肾等器官的功能或器质性伤害的临床综合症，高血压是最多见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，在改善生活方式的基础上建议使用24小时长效降压药物控制血压。生活方式干预，对降低血压和心血管危险作用肯定在饮食中要减少钠盐摄入，增加膳食中的假设，如合理膳食，平衡膳食，南瓜中含有丰富的纤维素，在日常生活中食用并没有明显的升血压作用，如果吃南瓜导致血压升高，可能是在饮食过程中加入过多的糖分、盐分，对于高血压病人要注意低盐低脂，清淡饮食。