造成一到晚上就胃疼可能和以下原因有关：1、由于饮食不当造成的胃肠功能紊乱，消化不良造成一到晚上就胃疼的症状。比如吃了大量生冷、辛辣、刺激性食物，如辣椒、洋葱、冷饮、冰镇啤酒等，晚餐吃得过饱、腹部着凉等。平时要以清淡易消化饮食为主，防止暴饮暴食，晚餐不宜吃的过饱。2、和消化系统疾病有关，如胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡、胃癌等疾病，都能造成到一到晚上就胃疼的症状。此时应去医院做相关的辅助检查，如胃镜检查以明确诊断。3、某些精神因素，如长时间的紧张、焦虑、抑郁等，可造成植物神经功能紊乱，造成一到晚上就胃疼的症状，要保持心情愉快防止过度劳累。