羊奶即羊的奶，其营养丰富，利于吸收，为乳品中的精品，被称为奶中之王。羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，具有温润滋养，补虚养血的良好功效，一般人可食用，尤其适用于营养不良，虚劳赢弱，消喝反胃，肺痨咳嗽，咯血，患有慢性肾炎的患者使用，是肾脏病患者的理想食品之一，也是体虚者的天然补品。羊奶虽然性偏温，但其味甘润，因此一般服用剂量是不会上火的，但也要注意对阴虚火旺体质的人不宜多喝羊奶，体质过敏者不要喝羊奶。