对于大肠炎病人一般是能喝酸奶的，尤其是大肠炎病人存在有大便的改变的时候，比较适合喝酸奶，如大肠炎病人表现出便秘或者腹泻等表现，喝酸奶可以起到调节肠道菌群紊乱的作用，因此可以有效的缓解病人的腹泻或者便秘的症状。因为酸奶中除了含有丰富的蛋白质，还含有较多的益生菌，因此可以有效的改善病人的胃肠功能。当然建议存在有大肠炎的病人，最好是喝常温的酸奶，不要喝冰冻的酸奶，避免会刺激胃肠黏膜而造成腹痛，腹胀等不舒服的表现。此外，建议大肠炎病人在平时生活中，要清淡饮食为主，养成良好的饮食习惯，戒烟戒酒等等，必要的时候需要到医院复诊。