胃疼又拉、又吐和急性胃肠炎、食物中毒、积食等因素造成的，首先胃肠炎在发作期间，由于胃黏膜上存在有炎症，因此会对胃壁平滑肌造成刺激性，造成平滑肌痉挛、收缩，表现出胃部疼痛感，同时因为胃内压增加，因此不少人会表现出恶心、呕吐症状，由于肠道黏膜同时存在有炎症，因此造成肠道功能受损，肠壁臂平滑肌痉挛、收缩，因此会表现出腹泻表现。其次一些食物中会含有毒素，比如有毒的菌类等，不小心误食这些食物，就会造成食物中毒的表现出，病人不仅会表现出胃部疼痛、恶心、呕吐等表现，同时毒性物质还会对肠道系统造成刺激，而造成腹泻表现。然后表现出积食现象时，因为食物在胃中滞留不能排除，而造成食物腐败变质，因此对胃部造成刺激，这时不仅会表现出胃部疼痛，还会因为胃内压增加而表现出呕吐，腐败的食物排进到肠道中，同时会对肠道黏膜造成侵犯，造成肠壁痉挛、收缩，因此会伴随腹泻症状。