养胃首先要不凉、不热、不寒、不燥、不硬、不软，这是一个原则。一定要吃跟胃、跟身体同等温度的食物才能真正的养胃。此外，养胃有好的食疗方，中医所说，四肢都在走动的食物，如鸡、牛、羊，这些肉类含有的阳气就较多，健胃的效果比经常坐在家里的肉食动物如猪、鸭、虫类等阳气要多得多。因此要养胃，要气血双补，最好是挑走动较多的动物，如鸡肉、牛肉、羊肉，这些食材对于胃气虚的病人是最好的。因为中医所说脾胃属阳明经。阳明经是多气多血之经，要补这个经脉，一定要气血双补，因此要挑走动的多的食物来补，效果才好。