孕期糖尿病病人是否能吃红薯要根据医嘱来决定的。因为红薯属于根茎类的食物，如果孕期糖尿病病人吃了红薯，血糖可能会加速升高，因此是否能吃红薯是要根据医嘱来决定的。有些孕妇血糖可以控制在正正常的范围之内，也能吃一点点红薯，但是红薯属于主食，孕妇要把主食控制在二两以内，只要孕妇吃了一小块的红薯，吃其他主食的时候就要减少一部分。 由于红薯可以加快血糖升高，因此孕妇吃了以后要适当的加强运动，把血糖逐渐的降下去，防止造成高血糖对身体造成不适。