吃了饭之后就想拉肚子，这可能是慢性肠炎，也可能是消化性溃疡，在吃饭的时候，由于吃了生冷刺激的食物，就会刺激胃黏膜造成肠胃炎，可以在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，治疗期间一定要注意饮食，防止吃辛辣刺激油腻的食物，要多喝水，喝一些小米粥能够保护胃黏膜，还可以缓解疾病，如果用药期间症状没有得到改善，最好去医院做一下胃镜的检查，看一下是不是胃部病变造成的。