血糖高的人最好不要吃大米粥。大米粥升糖指数比较高，因此这种高升糖指数的食物，就会导致餐后血糖异常升高，同时还会导致餐后血糖的波动。无论是血糖高还是血糖波动，对糖尿病病人都是不利的。因此糖尿病病人在日常饮食时，要尽量选择低升糖指数的食物、低热量食物，最好不要吃高升糖指数的食物，而大米粥就是属于高升糖指数的食物。除了大米粥之外，其它的粥类食物，也是不提倡糖尿病病人吃的。高血糖要尽快的应用药物，及生活方式的干预治疗，将血糖控制达标。