冠心病的病人能喝纯牛奶，特别是脱脂的或者低脂。牛奶里面含有丰富的蛋白质，人体所必需的氨基酸，还含有丰富的矿物质，对冠心病的病人很有好处。冠心病的病人由于存在动脉粥样硬化，有些还合并高脂血症，因此喝牛奶的时候最好喝低脂、脱脂的牛奶，这样有利于延缓动脉粥样硬化。冠心病的病人，平常在饮食当中要防止吃过于油腻的食物，能吃含纤维素和维生素比较丰富的青菜、水果，有利于软化血管。同时要进行适当的体育锻炼，主要是有氧运动，要控制体重。