舌苔开裂，是指舌面上表现出深浅不一的裂纹、裂沟，这叫做裂纹舌。如果裂沟中有舌苔覆盖且没有不舒服的表现，为先天性舌裂，健康人群中大约有百分之0*5的人属于这种舌苔。如果裂沟中没有舌苔覆盖，多是病理状态，中医理论认为这种舌反映了体内精血亏虚或阴津耗损，多是久病阴伤之象。如果舌色淡，是血虚的表现；若舌色偏绛红，则为热盛津液耗损，病情比较严重。建议找专业医生辨证后治疗，治疗以滋阴润燥，益气生津，清热泻火为主。此外，长时间应用抗生素、维生素缺乏以及牙齿的残根残冠的慢性刺激也会表现出舌苔开裂的现象。