吃烧烤后表现出拉肚子，可能跟烧烤的食物没有烧熟，烧烤食物的清洁性有关系。如果吃的烧烤不够干净，胃肠道不适应，造成了胃肠道炎症，炎症的特点就会刺激消化吸收不好，消化道产生大量的分泌物，造成腹泻。腹泻会造成肠道积热，肠道蠕动增快，肠道蠕动增的过快，积热更明显，就造成了肠痉挛。这时会造成腹痛，甚至绞痛的表现，这是肠道生理功能的正常反应。但带来的功能的紊乱，就会造成肠痉挛，就会感觉有腹痛表现。