造成维生素a中毒主要是摄入过量造成中毒综合症，而急性中毒可伴随倦睡，呕吐，头痛，慢性中毒呈皮肤干燥，脱发，高钙，以及颅内压升高，低烧情况。一次性大量摄入维生素a可发生急性中毒，而慢性中毒主要是长时间摄入过量而形成，一旦明确中毒反应，应即刻停止服用。轻度中毒症状，可在1~2周自行缓解消退，但血内维生素A含量可于数月内维持较高水平，而当表现出头颅x线征象可在几个月内逐渐恢复，因此中毒恢复期间，不可再服用相关制剂，避免症状复发。