银耳红枣汤的做法是什么

对于银耳相信每一位朋友都不陌生,事实上吃银耳的好处有很多,吃银耳的方法也有很多。那么,银耳红枣汤的做法是什么?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!

莲子、红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。至少要煮一个半小时,快煮好时放入冰糖,依个人口味定。冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。

银耳红枣汤的营养价值银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、钙、铁、各种维生素等人体所需的元素,有滋阴清热、润肺止咳、补肾强心、健脑提神、消除疲劳、润泽皮肤等功效,还可以用于治疗妇女月经不调、神经衰弱、心悸失眠等。红枣能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、对防治心血管疾病有良好的作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

银耳适合什么人群吃银耳适宜高血压病、血管硬化、慢性支气管炎、咽喉干燥、声音嘶哑、眼底出血、慢性肾炎患者食用。也适宜身体羸弱、营养不良、病后产后虚弱者食用。还适宜癌症患者及体弱便秘者食用。

银耳红枣汤制作方法

红枣银耳汤的做法如下:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。
2、放入锅内,加水,大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。