沙姜又叫山柰,山柰 中药名称 山柰 冬季采挖，洗净，除去须根，切片，晒干。 性状 本品多为圆形或近圆形的横切片，直径 1～ 2cm，厚0* 3～0* 5cm。 外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，常鼓凸。 质脆，易折断。 气香特异，味辛辣。 功能与主治 行气温中，消食，止痛。 用于胸隔胀满，脘腹冷痛。 饮食不消。