怎么蒸梨子

1、首先我们要把准备好的干银耳,将其用手扯成小朵状后,放入到清水中将其泡发备用。梨则要用清水清洗干净,在对其进行清洗的时候,要往梨的表面加入一小把食盐,并对其进行揉搓,这样能让梨身上的农药残留物,被清洗得更干净。(清洗干净后的梨,还需要用清水继续对其浸泡10分钟。)

2、把红枣放入到清水当中清洗干净,用剪刀将其剪成小片状备用。枸杞则需要直接淘洗干净备用即可。然后取出浸泡好以后的梨子,并用刀从梨的1/3处将其切开,再准备一个汤勺,把梨子的梨核掏出。梨核被掏干净以后,还需要把梨肉刮掉一部分,将梨做成梨盅状进行备用。然后把准备好的银耳沥干水分后,放入到梨盅当中,并加入几颗的冰糖,再加入准备好的红枣以及枸杞适量。

3、往准备好的梨里面再加入适量的清水,并把切下来的梨盖盖上。然后需要准备一个炖锅,并把准备好的梨直接放入到炖锅当中,再加入适量的清水,清水的加入没过梨身2/3即可。最后选择中小火按键对其进行焖制两个小时,就可以把焖制好以后的炖梨取出锅进行食用了。在对炖梨进行制作的时候,如果家里没有炖锅的话,也可以采用蒸锅对其进行蒸制,用大火蒸30分钟左右即可。

整个梨怎么蒸

梨这种水果虽然比较便宜,而且很常见,但是它的作用效果却一点不比其他水果差,当人们出现嗓子疼咳嗽的时候,多吃梨能够止咳润肺化痰,梨属于寒性的东西,所以很多身体情况特殊的女性不适合吃梨,但是梨经过蒸煮之后,不仅味道会变得更好,而且还会去除寒性,下面教大家整个梨怎么蒸?

1*将梨洗净,切下梨子带把
2*把核取出,将梨掏空,放入冰糖,川贝,盖上梨把,并用牙签固定好
3*隔水蒸20分钟即可
1、梨洗净,切掉顶上一点作为盖子,用小勺把核挖出来。
2、倒入蜂蜜,放上盘子,入蒸锅。
3、蒸15分钟 出锅,制作完成。