平时我们生活中最常做的就是炒菜,炒菜的做法很多,大部分的食材都可以炒着吃。今天教大家这道美味的雪菜炒香芋。雪菜和香芋作为主料,先将雪菜炒一下,然后放入香芋和清水煮15分钟,步骤简单。

雪菜炒香芋怎么做

食材:

雪菜100克、香芋1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、鸡精1克

雪菜炒香芋的做法:

1、雪菜切段,香芋切滚刀块,小葱切葱花;

2、炒锅中倒油、油温5成热,下入葱花、雪菜煸炒,倒入生抽、清水煮沸,接着放入香芋煮15分钟;

3、最后,调入鸡精炒匀即可。

小贴士:

芋头里面含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。