很多人不知道荷兰豆炒山药好吃吗 清爽夏日必不可少的家常菜下面就随小编一起来了解下吧。

1、食材:胡萝卜1小根,荷兰豆20条,山药半根,糖1茶匙,鸡粉半茶匙,盐半茶匙。

2、荷兰豆摘去两端和丝。萝卜切成片。山药去皮切成片。

3、热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。

4、然后捞起装碟。再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。

5、热锅下油爆香蒜米。把所有的材料加入一起炒。

6、加入糖、盐、鸡精调味。拌匀后装碟食用。