怎么做芹菜火腿鸡蛋饼最好吃

芹菜火腿鸡蛋饼的做法

通常我们做芹菜火腿鸡蛋饼的时候,往往会根据自己的口感来制作,当然有自己的评判的标准,比如说我在做芹菜火腿鸡蛋饼的时候,首先要准备芹菜,火腿肠,面粉,干淀粉,鸡蛋,香葱,盐等等。首先要将芹菜摘洗干净,之后香葱直接切成葱末,鸡蛋准备,两个火腿肠直接切成丁。

这时候在锅里面打两个鸡蛋,放入50克面粉,通常情况下,再放入一点点干淀粉,少许的盐和两勺的水。小伙伴们需要注意,水千万不要放的太多。因为放的太多,往往搅拌的不是特别的好,最后我们需要搅拌成糊状。这时候家里面有电饼称的话,我们在电饼铛里面放入一点点油。

然后再将调好的面糊直接平铺在电饼称里面,用小火开始烤芹菜火腿鸡蛋饼。等到糊状物质完全凝固,之后我们再用铲子将其翻面,通常再烤两分钟左右,此时芹菜火腿鸡蛋饼已经制作完成了。通常情况下,只需要3~5分钟就能够制作好。要是家里面有芝麻糊的话,再泡上一碗芝麻糊,真的是美味可口。

芹菜鸡蛋饼的推荐做法?

芹菜鸡蛋饼

原料:芹菜、鸡蛋、面粉、盐、葱。

做法步骤:

第1步、准备好的材料。

第2步、芹菜和葱切段。

第3步、芹菜葱放到料理机里,打成汁。

第4步、打好的汁。

第5步、加入面粉,和鸡蛋

第6步、搅拌均匀

第7步、锅中放底油

第8步、倒入两勺面糊

第9步、翻面。

第10步、两面煎金黄。

第11步、装盘。

芹菜怎么做好吃 芹菜鸡蛋饼好吃到舔盘!

1、料理盆中放少许清水,加入面粉,用筷子搅拌均匀。

2、打入一个鸡蛋,再次搅拌均匀。

3、提起打蛋器面糊呈流线状,面糊调稀一点,这样做出来的鸡蛋饼薄且柔软,口感好。

4、芹菜叶和火腿切末。

5、加入到面糊中,调入盐,搅拌均匀。

6、不沾平底锅刷薄薄一层花生油。

7、将面糊用勺子舀入锅中,晃动锅子将面糊摊平。一面定型后翻面再煎一会,中间鼓起来就熟了。