吃不腻的酱油蛋炒饭,颜色均匀,味道喷香诱人,简单实用,超好吃!

收藏本菜谱

酱油蛋炒饭

图文 |零下一度0511

隔夜米饭1盘鸡蛋2只香葱2棵鸡精2克老抽1勺

1* 准备一盘隔夜米饭。

2* 香葱洗净切成小段。

3* 鸡蛋两只打入盆中,用筷子沿同一方向打散。

4* 锅加底油下鸡蛋煎熟,铲碎。

5* 加入米饭散炒。

6* 淋入一勺老抽、适量鸡精翻上色入味。

7* 最后放入葱段翻炒几下。

8* 成品图。

小窍门:

1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。

2、炒饭的过程加入一勺老抽咸度足够,是否需要再加盐看个人要求了。

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~~ By 零下一度0511 ~~

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~~ 菜谱推荐 ~~

8道家常酱香菜,酱香浓郁,超下饭!

番茄这么做,简直太好吃了～

小米 / 丝瓜 / 皮皮虾 / 鸭血 / 鸡翅 / 土豆

五花肉 / 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸肉 / 芒果甜品 / 下饭菜 / 养颜汤 / 啤酒鸭

我所有的朋友都是吃货

♥♥♥

吃不腻的酱油蛋炒饭,颜色均匀,味道喷香诱人,简单实用,超好吃!▲ 收藏本菜谱

酱油蛋炒饭

图文 |零下一度0511

隔夜米饭1盘鸡蛋2只香葱2棵鸡精2克老抽1勺

1* 准备一盘隔夜米饭。2* 香葱洗净切成小段。3* 鸡蛋两只打入盆中,用筷子沿同一方向打散。4* 锅加底油下鸡蛋煎熟,铲碎。5* 加入米饭散炒。6* 淋入一勺老抽、适量鸡精翻上色入味。7* 最后放入葱段翻炒几下。8* 成品图。小窍门:

1、建议用泰国香米煮的饭,放凉之后在冰箱保鲜一晚,这样做出来的炒饭口感干爽。

2、炒饭的过程加入一勺老抽咸度足够,是否需要再加盐看个人要求了。

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