八种不能吃的常见肉类

不能常吃的八类肉

除了纯素食指主义者之外,平时我们餐桌上一定是离不开肉的,肉能给人提供丰富的营养,补充一天所需要的蛋白质,是属于高营养的食物,但是有一些我们平时常见的肉类食物是不能常吃的。比如常见的禽类尖翅。鱼黑衣,鸡头,猪脖子上肉疙瘩,兔子的臭腺,羊玄筋,鸡脖子,畜类的三个腺体,这些都是生活中比较常见的肉类,都是不可以吃的。

生活中我们总不可避免的吃鸡鸭鹅等禽类,但是这一类家禽的屁股上面尾端的长羽毛部位,禽类的淋巴腺体集中生长的地方。我们都知道淋巴腺。可以吞噬时,病菌和病毒就算是致癌物质也能被吞噬掉,但是不能被分解,所以禽类的坚持是一个细菌病毒大量集中的地方是不可以吃的。鱼黑衣指的是鱼身体腹腔里面的一层黑色薄膜,是特别腥臭泥土味特别浓的位置,也含有大量的溶菌酶,这个东西也是不可以吃的。

鸡头也是最好不要吃的,尤其是养的时间越长的鸡,鸡头的毒性越大。中间有一句谚语叫做十年鸡头赛砒霜,资格见鸡头的毒性是多么大,所以平时我们吃鸡尽量不要吃鸡头。主要原因是因为鸡平时会吃一些沙子等会吸收重金属有害物质,这些有害物质,大多都堆积在鸡头里面,无法消化掉,也没办法排出身体,这就导致了鸡头的毒性特别大。

猪脖子上的灰色肉疙瘩也是不可以吃的。有些地方会管这个东西叫做肉枣,是一个像拇指大小的圆形肉疙瘩,看上去像一小块瘦肉,其实这个东西是含有大量的病毒和细菌的,食用后是特别容易感染疾病的。还有鸡脖子上的皮和气管也是不能吃的。鸡皮上含有大量的胆固醇,气管又比较脏,鸡脖子上的淋巴腺特别多,淋巴是身体的排毒器官,也会积存大量的毒素和病菌。

佛经里好想提到,有几种动物的肉不能吃,为什么

兹举《四分律》、《摩诃僧祇律》为例,世尊各举了十种不应食的动物:

《四分律》卷59:“有五种肉不应食,象肉、马肉、人肉、狗肉、毒虫兽肉,是为五。复有五:师子肉、虎肉、豹肉、熊肉、罴肉,是为五。”

《摩诃僧祇律》卷32:“从今已後不听食鷲鸟肉,乃至鷲髓亦不听食…一、人肉;二、龙肉;三、象肉;四、马肉;五、狗肉;六、乌肉;七、鷲鸟肉;八、猪肉;九、猕猴肉;十、师子肉。”

有多方面的原因,略以慈悲和因果等内因和外缘,举例说明。

根因:佛初於小乘教许食三种之净肉,後於大乘教,禁食一切肉,恐害菩萨之大悲心也。又众人己亲,见生惊怖,(修)行人不应食。罗刹习气,学术不成。生命同己,天圣远离。不净所出,死堕恶道(丁福保《佛学大辞典》,肉食、肉食十过条目)。

以人肉为例:《入楞伽经》卷8:“大慧,我忆过去有王名师子奴,食种种肉爱著肉味,次第乃至食於人肉。因食人肉,父母兄弟妻子眷属皆悉舍离,一切臣民国土聚落即便谋反,共断其命。以食肉者有如是过,是故不应食一切肉。”换言之,国王是食人族,所以至亲也不愿意被吃掉而远离,更远的臣民为避免被吃掉,所以不如共同合作,取了国王的性命,以远离灾殃。

以象肉和马肉为例:《根本说一切有部昆奈耶药事》卷1:“时憍萨罗主胜光大王有第一象,忽然疫死。年当饥馑,时婆罗门长者及诸国人皆食象肉。六众苾刍食时著衣持钵,入室罗伐城次第乞食…(略)。有馀比丘问曰:“仁钵袋中是何物耶?盛满过度。”答言:“象肉。”“岂可仁等食象肉耶?”答言:“具寿,时属饥馑,无食可求,岂可受饥而自死耶?”时诸苾刍以缘白佛,佛言:“汝等苾刍!天、龙、药叉、人非人等、国王大臣,於诸苾刍咸生恭敬,云何食噉王家象肉?王若闻时,必作是语:“由诸苾刍食象肉故,我第一象因此而亡。”遂生讥丑。是故苾刍不应食象肉,若食者,得越法罪。象肉既尔,马肉亦然。”由於马亦属国王所有,若食马肉,也容易招致非议。这两者都容易被认为因比丘食象肉和马肉,而导致象和马的死亡。

其馀各种肉,经中多有禁止作为食物的原因和介绍,兹不一一列举。

由上述内容,可知慈悲心为修行本源,避免造成误会和祸患也是当时的原因。

供参～

哪种肉类不能吃:颜色发深不新鲜 表面粘是变质

1、禽尖翅
鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。
2、鸡头
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
3、猪脖子里的肉疙瘩
食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即被称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。
4、鸡脖,鸭脖
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
5、羊悬筋
羊悬筋又称蹄白珠,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。所以别看嚼起来津津有味,对人体危害还是很大的。