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苹果酵素的做法和比例

我们一个苹果种植专业合作社,有会员100多户,种植面积500多亩。前几年苹果的价格好,确实让每个果农都赚了一把。许多事情都是靠种植苹果获得得。让每个人都风光了一阵子。可是好景不长在,全国各地都在种苹果,云南的昭通,四川的盐源,新疆的阿可苏都在大面积发展。苹果种植面积日益增长的今天,苹果销售成为难题。成本也在上升,效益下降。

那么究竟怎么样才能改变这样的局面,成为果农最头痛的焦点。为了让苹果打开销路,我们理事会全体成员开会讨论,要让产品打开销路,创出市场,必须要有特色,有亮点,才能赢得消费者的认可。一致认为必须走生态种植模式的路子。

那么怎么样走生态种植模式的道路呢?我们咨询了好多专家教授,让我们制作农用酵素,在农村这个制作流程容易被人们接受。它取材方便,制作简单,成本低廉,效果明显,质量提高,效益增加,环境污染也解决。只有用这种模式生产的苹果才是有机的,原生态的。和普通模式生产的苹果相比,成本低,效益高,品质好。

我们一开始请了老师,手把手教会制作,会员热情高涨,情绪激昂。形成了制作酵素的热潮。它用的材料就是农产品的下脚料,残次果,野草,厨余垃圾,配以红糖水。比例是1:3:10。经过三个月后,如果表面趋于稳定,液体透明就可以使用了。使用前必须检测酸碱度,酸碱度在3的时候就可以使用,大于3就还要发酵一段时间。发酵好的酵素它里面富含酵母菌,乳酸菌,醋酸菌,氨基酸,中微量元素。它能分解土壤中农残和有害物质,活化土壤,使土壤处于健康状态。在叶片使用能增加作物的抗旱抗寒,抗逆性能。分解病菌,分解虫卵,以菌克菌,以菌解虫卵。具体的用法是,在施入基肥的基础上,再进行灌根或者喷施。基肥用树枝树叶,农作物秸秆,经过粉碎,配以土著菌种,酵素进行厌氧发酵。一般在阳历七月份制作,九月份就发酵成功,可以使用了。

根灌在开春后就可以使用,比例1:100。和大元素间隔使用,一年四次,叶面喷施也一样,和生物农药间隔使用,可以喷施八次。最后一次在下完袋子后喷施,配以流体硼,能促进苹果着色。每次灌根时可以加入红糖和磷酸二氢钾,比例是红糖1:100。磷酸二氢钾比例1:400使用后一星期就能看到明显的效果,叶片发亮发黑,厚度增加。

通过这几年的使用,我们的苹果口感明显提高,果型端正,色泽鲜艳,含糖量高,深受客户的欢迎。这就为苹果打开了市场,收入连年增加,会员务果的信心更加努力。在生态种植的道路上越走越远!

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