玉米和土豆怎么炖汤

玉米和土豆都是非常常见的食物,玉米皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆。和土豆、排骨一起炖汤,滋补又买美味。

玉米和土豆怎么炖汤

食材:

土豆200克,玉米半根,排骨300克,姜3克,大葱10克,小葱2根

调味料:

食用油8克,盐2克,鸡精2克,生抽2克,胡椒粉2克,八角1个,桂皮2克,香叶1片,干辣椒3个,料酒2克

土豆玉米排骨汤的做法:

1、土豆去皮切滚刀块,玉米切断,姜切片,大葱切段;

2、锅中倒入清水,加入排骨、料酒,大火煮15分钟,捞出;

3、锅里倒油,油温烧至5成热时,下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、大葱、姜炒香,倒入排骨炒匀,加适量清水,生抽、盐煮40分钟,加入玉米、土豆,煮25分钟;

4、调入胡椒粉、鸡精,炒匀,装盘,撒上葱花。

小贴士:

玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

土豆和玉米做汤 怎么做

土豆玉米浓汤的做法:
1、甜玉米洗净后*用刀顺着玉米棒子*将玉米粒切下来
2、土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒*备用。
3、黄油放八平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。
4、然后放八土豆丁、玉米粒和香叶*翻炒均匀。
5、加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶弃之不用。
6、将炒好的材料连汤倒八搅拌机中,再倒入牛奶。
7、一起搅打成玉米浓汁。
8、将搅打好的玉米浓汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠,加入盐、黑胡椒碎调味即可

玉米土豆汤怎么做

玉米土豆汤用料

玉米    1个  

土豆    1个  

黄油    20g  

洋葱    1/3个  

胡萝卜(可选)    1/2个  

玉米土豆汤的做法

1只新鲜的玉米驾到,在插板上刷刷刷全部插成玉米浆,用少许水冲洗下玉米骨(免浪费),放一旁等喧旨。

土豆、洋葱、胡萝卜切丁排队备用

热锅,将20g黄油放入,融化后,依次放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒下

加入玉米浆和水,撒少许黑胡椒和盐,盖好盖子煮20分钟,先大火,后小火,后香喷喷的浓汤即可实用喽

附:若有料理机的话,也可把玉米土豆洋葱胡萝卜等食材煮好后搅打成细腻的浓汤,口感更佳哦