腌洋葱的做法

洋葱很多人喜欢吃,经常被用来制作成各种美味的菜肴。洋葱不仅可以作为配料,同时也可以作为主料,今天就教大家一道美味的腌洋葱,喜欢吃洋葱的小伙伴不要错过。

洋葱怎么腌着吃

食材:

白洋葱1个、白醋2g、柠檬汁3g、糖5g、盐1g

腌洋葱的做法:

1、洋葱切成细丝,越细越好;

2、取大碗,放入洋葱丝、白醋、柠檬汁、盐、糖抓匀,使洋葱均匀裹上调料;

3、腌制10分钟左右即可。

小贴士:

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良。

你有吃过腌制的洋葱吗?你知道它是怎样做成的吗?下面是我整理的洋葱怎么腌制好吃,欢迎阅读。

洋葱怎么腌制好吃一

食材

主料

葱头适量

辅料

糯米红酒适量白醋、陈醋适量白糖适量腌适量

步骤

葱头洗干净

2*撒上盐

3*倒入糯米红酒白醋陈醋白糖

4*摇晃均匀放人冰箱四五天后即可。糯米红酒最好多一些莫过葱头,家里没有糯米红酒了就少一些经常翻动一样的效果

洋葱怎么腌制好吃二

腌洋葱的制作材料:

主料:洋葱(白皮)1000克

调料:

醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克

腌洋葱的做法:

1* 选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上;

2* 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里;

3* 在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿;

4* 将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放。

答:

第一步:选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上。

第二步:过几小时后,把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里。

第三步:准备干净的100克水,在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿。

第四步:将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放。

需准备的材料:

葱头(适量)、糯米红酒(适量)、白醋、陈醋(适量)、白糖(适量)、蒜末5公克,盐1/3大匙。

如图: