鸡胸肉怎么烤

1、准备鸡胸肉一片,红甜椒切丁1/3颗,蘑菇切丁1/3包,培根一片,洋葱半颗,cheese适量。

2、把鸡胸肉全退冰放在烤盘上,洒一点海盐在上面。

3、把甜椒、蘑菇、培根、洋葱略炒熟,平铺在鸡胸肉上。

4、再放上适量的cheese,预热180度,烤45min*即可。

1岁半宝宝鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉做法一,蜜汁鸡脯
材料
主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
做法
1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。
2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。
3)准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。
4)把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右),在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5)煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士:如果不想用烤箱的话,可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许,把鸡肉平摆在锅底一层,倒入酱汁,盖上盖子,中火煎8-12分钟,熟了即可。中间注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。
做法二,炙烧鸡胸肉盖饭
材料
"鸡里肌 10条","葱花 适量","寿司醋 40ml","热饭2碗","日式酱油 适量","哇沙米 适量","白芝麻 装饰","美乃滋 适量",
做法
1:热饭、葱花、淋上寿司醋
2:将鸡胸肉川烫。
3:等凉一点再丝成鸡肉丝。
4:淋上美乃滋、用喷枪炙烧,烧出焦香。
5:淋上酱油、芝麻、葱花。完成
6:上桌。
做法三,鸡胸肉炒木耳
材料
"鸡胸肉 85g","黑木耳 85g","大蒜 1办","蛋(只取蛋白) 1颗","小辣椒 1根","酱油膏 1茶匙"
做法
1: 蛋白+鸡胸肉拌拌备用(放置15分钟),洗净辣椒蒜头木耳切好备用。
2: 热油锅放入蒜头爆香。
3: 蛋白液倒掉后将鸡胸肉入锅拌炒上锅盖,呈现半熟(此图)再放入木耳拌炒。
4: 再加入1茶匙酱油膏+辣椒拌炒后即可上桌(辣椒炒越久越辣自已斟酌)。
5: 成品。

鸡胸肉怎么做好吃?

鸡胸肉做法:
所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽。
1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。
2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。
3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味。