南瓜烧秋葵的做法

南瓜烧秋葵是非常简单的一道素菜,用南瓜和秋葵作为主要材料,加入多种配料,调味丰富,得到了很多人的喜爱。这道菜色泽鲜艳,好吃又清淡,老少皆宜。

南瓜烧秋葵怎么做

食材:

秋葵150克,南瓜150克,洋葱1个,蒜2瓣、食用油5克,百里香2克,盐1克,黑胡椒粉1克

南瓜烧秋葵的做法:

1、秋葵洗净去蒂切圈,南瓜去皮切块,洋葱切片,蒜切末;

2、锅中倒油,油温5成热,下入蒜、洋葱炒软,倒入南瓜炒匀,加适量清水,加百里香、盐、黑胡椒粉,大火煮8分钟;

3、放入秋葵,再煮2分钟,即可。

小贴士:

秋葵是低脂低热食物,且含水量高,不含胆固醇,还富含钙、铁、磷、锌等营养物质,是减肥者的不二之选。

秋葵和南瓜怎么做好吃

用料

秋葵    10支  

嫩南瓜    半个  

大蒜    2颗  

嫩南瓜炒秋葵的做法

秋葵和嫩南瓜洗干净,剥两颗大蒜备用;

嫩南瓜和秋葵分别切块,大蒜拍碎

大火把锅烧热加少量油,爆香蒜末,先把南瓜放进锅里煸炒至微微变色;

加入秋葵稍微翻炒一下,撒入适量盐翻炒均匀;

倒入半碗水加盖焖1-2分钟使南瓜和秋葵变软;

打开锅盖等汤汁微微收干时加一点点蒸鱼豉油提鲜;

最后装盘,更好看一点可以像我一样撒些白芝麻在上头(没有也没关系哈)

南瓜和秋葵怎么做才好吃

主料 2人份
南瓜1块、黄秋葵1把、洋葱1个(小)、蒜2瓣
辅料
花生油适量、百里香1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、精盐1茶匙、水适量
洋葱南瓜烧秋葵步骤1
洋葱南瓜烧秋葵的做法大全
主要材料备齐
步骤2
先准备个小锅加足水,加点盐调成淡盐水,把秋葵放进去搓洗一下,这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分,接着沥干备用
步骤3
洋葱南瓜烧秋葵的家常做法
南瓜去皮切块,洋葱切小块,蒜瓣剁碎备用
步骤4
洋葱南瓜烧秋葵的简单做法
秋葵切粒备用
步骤5
洋葱南瓜烧秋葵怎么吃
锅中放入适量油烧热,下蒜末、洋葱煸炒1分钟,充分炒香
步骤6
洋葱南瓜烧秋葵怎么做
接着放入南瓜块炒2~4分钟
步骤7
洋葱南瓜烧秋葵怎么炒
加水刚好没过南瓜,放入适量百里香碎、盐和胡椒粉,大火烧开转小火炖15-20分钟
步骤8
洋葱南瓜烧秋葵怎么煮
待南瓜煮软后放入秋葵,盖盖收汤继续煮3-5分钟即可