1、提前泡好粉丝,干木耳,胡萝卜切丁,鸡蛋炒碎,菠菜用开水烫烫切碎,猪油渣切碎,放入盆中,加入生抽,蚝油,胡椒粉,盐,拌匀。

2、提前和好的面团,搓长条,切成小剂子,按压,赶片。

3、包成柳叶饺,铁锅加水放篦子,烧至水响,(水响篦子热,放入柳叶饺,起锅的时候不会粘)放入柳叶饺蒸。

4、水开后蒸6-8分钟,出锅。