正宗酱辣椒炒梅花肉做法

用料

梅花肉 适量大蒜叶 适量剁辣椒 适量酱辣椒 适量菜籽油 适量老抽 适量盐 适量味精 适量蚝油 适量啤酒 适量做法步骤

1、梅花肉

2、切片备用,用蚝油,老抽腌制入味

3、锅里少许油下肉片爆香

4、倒入酱辣椒炒

5、倒入大蒜叶翻炒,加盐

6、加,剁辣椒,味精,老抽,延锅边一圈淋一点啤酒。

7、加蚝油翻炒片刻,出锅,装碟。

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