秋葵蛋汤的做法

秋葵是一种非常具有人气的蔬菜,其营养价值极高,得到了很多人的喜爱。秋葵大家都怎么吃呢今天教大家秋葵蛋汤的做法,将秋葵放入鸡蛋汤里面一起煮,色香味俱全。

秋葵鸡蛋汤怎么做

食材:

秋葵100克,鸡蛋2个,胡萝卜10克,虾米3个,姜1克调味料:食用油3克,生抽1克,鸡精1克,盐1克,芝麻油1克

秋葵蛋汤的做法:

1、秋葵洗净去蒂切圈,胡萝卜切片,姜切末,鸡蛋打散,虾米洗净;

2、锅里倒入适量油,烧热后,倒入鸡蛋液炒散,然后下入姜、虾米炒香,倒入秋葵、胡萝卜翻炒均匀,倒入清水,大火煮4分钟;

3、最后调入生抽、盐、鸡精、芝麻油,盛出即可。

小贴士:

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵鸡蛋汤的做法有哪些?

前言
本打算做秋葵鸡蛋汤的,但看着还剩半个胡萝卜就顺便也拿来做汤了。
秋葵是昨天宝爸拿回来的,炒起来做汤都不做,只是有些秋葵略老了些,宝贝只顾喝汤。吃胡萝卜和鸡蛋,愣是把秋葵冷落了。这两天做的菜中,秋葵可是被我一个消灭完了呢!
不过做汤也很好喝。
材料
主料:秋葵3个、鸡蛋2个、胡萝卜半根;
辅料:油适量、盐适量
秋葵鸡蛋汤
1
备好食材。
2
秋葵冼净切大圈,胡萝卜冼净切片。
3
鸡蛋打散,热锅冷油,炒至八成熟,盛出备用。
4
用炒鸡蛋的余油炒胡萝卜和秋葵八成熟。
5
加适量的水烧开并倒入鸡蛋烧开。
6
加适量的盐即可。
7
成品图。
小贴士
盐根据个人口味而加。