药性：寒、热、温、凉，又称“四气”。五味：酸、苦、甘、辛、咸。（淡味、涩味）??? 辛、甘、淡为阳，主升、浮；酸、苦、咸为阴，主沉、降。 这是个最基本分法。

1、根据药物颜色和味道来分类不准确、不太可靠，还是按书上写的。（毕竟是靠主观感官，虽然古时候是这样的，但也是通过反复试用才定下属性的，现在应该再理性点，对吧~~）

2、“辛”似乎也可以指带有刺激性的，像如薄荷，不光是指辣味，像菊花也是味辛、甘、苦，不是特定的。“甘”也不是特定的。很多中医都苦的，哪儿来的甜味，呵呵。

3、还是要视具体情况而定。当然了，其实不都是在一起“大合唱”么，往往单一用有问题，混合成方后就“大显身手”了，要熟悉药理各药物之间的配伍、禁忌等情况，否则要zhongdu身亡出事的。 呵呵

大致就这样? 凡事都不可拘泥于一条 都有特殊情况的

中医都有什么药材

五谷杂粮，植物根、茎、叶、花、果。 动物皮、贸、肉、脏腑、粪便。 所有生物都有 还有一大部分矿物质 上古医书《神农本草经》把当时常用的365种药物按照毒性强弱和用药目的不同分成上、中、下三品：上品延年益寿，无毒，多服久服不伤人；中品防病补虚，有毒无毒，视用量用法而定；下品治病愈疾，多有毒性，不可久服。 明代李时珍编的《本草纲目》一书，把药物分为水、火、土、石、草、谷、菜、果、木、器、虫、鳞、介、禽、兽、人等十六部，又把各部的药物按照其生态及性质细分为六十类。 现代分类方法 现代记载中草药的教科书所采用的分类方法，根据其目的与重点而有不同，主要有下列四种： 按药物功能分类——如解毒药、清热药、理气药、活血化瘀药等。 按药用部分分类——如根类、叶类、花类、皮类等。 按有效成分分类——如含生物碱的中草药、含挥发油的中草药、含甙类的中草药等。 按自然属性和亲缘关系分类——先把中草药分为植物药、动物药和矿物药。动植物药材再根据其原植物原动物的亲缘关系来分类和排列次序。如麻黄科、木兰科、毛茛科等等