根据用途不同把不同食材进行归类，这样更方便食物的取放。比如，早餐时若吃面包，就把黄油、酱等归到一处；若吃炒菜、炖菜，就把要用的菜、酱菜放到一处。吃早饭的时候把这些常吃的小菜预先放在浅盘中，这样就可以一下子从冰箱中取出食物，节省寻找的时间。