皇氏乳业回应兑水门：调查数据存偏差概念混淆（亲贝网配图）　　亲贝网讯 5月21日消息，对于皇氏乳业水牛奶“兑水”的传闻，皇氏乳业监事会主席宗剑先生昨日接受采访，从奶源管理、数据统计、市场价格等方面对《调查》中的指责正面回应，称调查者采样数据存在明显偏差并有意混淆概念造成误解。“这个调查者甲先生事先联系过我们，称要向媒体爆料，我们未予理睬。现在这篇别有用心的质疑文章已经给公司造成严重的声誉损失。公司不愿与这种使用恶意手段的人或企业纠缠，但关键时刻我们也不得不考虑使用法律手段维护企业利益。”　　据亲贝网了解，皇氏乳业成立于2001年5月，公司主营液态乳制品的生产、加工、销售以及与此产业关联的奶牛养殖、牧草种植业务，主要产品是以黑白花牛奶、水牛奶为主要原料的巴氏杀菌奶、水牛奶、特色果奶、酸奶等液态乳制品和乳饮料。日前，广西中升营销咨询经理甲忠生向媒体透露，他们经过1个月的实地调研，意外获悉皇氏乳业不仅过分夸大水牛奶产量，更隐瞒水牛奶奶源。他们拿公司公布的产奶量与实地调研中获得的数据对比后，发现差距在5倍以上。　　广东省奶业协会会长关伟昆就此事接受记者采访时说，牛奶一旦做成了牛奶产品，消费者很难对其进行检验，判断的依据只能而且必须是依靠专业检测部门，不可联想臆断。“一个乳业公司的收奶量和产品数量之间没有很固定的联系，要看该公司各种产品的比例。”