冬瓜仁薏米粥用料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。制法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。功效：健脾、化痰。小贴士：薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。核桃仁粥用料：核桃仁30克，粳米50克。制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮捣烂，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。功效：补肾益肺，润肠通便。用于老年肺虚气喘、秋燥便秘等。小贴士：脾胃虚寒、大便溏泻者不可服食。核桃仁性温，味甘，能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管病多发季节，对心脏有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3个核桃，患心脏病的危险性减少约10%。黑芝麻粥用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少许。制法：先将黑芝麻用食品加工机搅碎，放入锅内炒熟备用。把洗净的大米放入锅内，加水适量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，搅匀即可。功效：补益五脏，润肠通便。适用于秋燥便秘等症。小贴士：黑芝麻性温平，有补肺气、止咳嗽痰喘作用，同时还有和血、补肝肾、乌头发、养阴补虚及润燥通便等功效。黑芝麻中的铁可预防贫血，维生素E能促进血液循环，从而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素，有抗氧化功效，维持健康美丽肌肤、抗衰老。