1、益母草鸡肉汤：主料：益母草100克，鸡肉250克，香附100克调料：大葱15克，盐5克做法：1。把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。2。将鸡肉用水洗净，刀切成小块。3。把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。4。食时，放入精盐调味，即可食用。2、益母糖茶：主料：益母草12克调料：味精2克 红糖做法：1。先将益母草择去杂物，清水洗净。2。把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。3、凉拌鸡肉生参：主料：野鸡1000克辅料：香叶5克，知母15克，黄瓜50克，豆浆150克，调料：姜5克，盐10克，香油15克，胡椒粉2克，大蒜（白皮）5克做法：1。 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；2。 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；3。 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；4。 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；5。 小黄瓜洗净后切成细丝；6。 鸡汤和豆浆混合后，加盐调味；7。 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。4、雀儿药粥：主料：粳米60克，麻雀300克辅料：菟丝子45克，覆盆子（干）20克，枸杞子15克，调料：盐2克，大葱5克，姜5克做法：1。把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；2。将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；3。葱切段、姜切片；4。麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；5。将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。