1、营养与健康基础知识：这部分主要考察考生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，以及对营养与健康关系的认识，包括食物中的各种营养素、人体对营养素的需求、膳食结构、营养素与疾病的关系等内容，还会涉及一些与营养相关的社会、经济、文化等方面的知识。

2、食品卫生与安全：这部分主要考察考生对食品卫生与安全的基本要求、法律法规、食品安全监管体系、食品加工过程中的卫生与安全措施等方面的知识，包括食品污染的主要来源、食品中的有害物质及其对人体健康的影响、食品添加剂的使用原则和安全性评价等内容。

3、膳食指导与评估：这部分主要考察考生运用营养学原理和方法，为个人或群体提供合理膳食指导的能力，包括膳食调查与评估的方法、膳食指南的内容、膳食计划的制定与调整、特殊人群(如婴幼儿、孕妇、老年人、运动员等)的膳食指导等内容。

4、临床营养：这部分主要考察考生在临床实践中运用营养学知识解决实际问题的能力，包括常见疾病的营养干预策略、病人膳食治疗的原则和方法、营养评价方法和技术在临床中的应用等内容。

5、营养教育与传播：这部分主要考察考生开展营养教育和传播工作的能力，包括营养教育的目的、内容、方法和手段，以及如何将营养知识传播给公众等内容，还会涉及营养传媒的发展现状和趋势，以及如何利用各种媒体进行营养宣传和教育。

6、国际营养学前沿知识：这部分主要考察考生对国际营养学研究最新进展的了解程度，包括国际上关于营养与健康的最新研究动态、新的营养学理论和方法、国际营养法规和标准等内容，通过学习这部分知识，考生可以了解国际上营养学研究的新趋势，为今后的工作和发展提供参考。

7、专业伦理与法律法规：这部分主要考察考生对营养师职业伦理和法律法规的认识，包括职业道德规范、医疗行为规范、食品安全法、消费者权益保护法等相关法律法规的内容，通过学习这部分知识，考生可以更好地遵守职业道德和法律法规，为保障人民群众的营养健康做出贡献。

公共营养师证考试内容涵盖了营养学的多个方面，旨在全面考核考生的专业素养和实践能力，通过备考这些科目，考生可以更好地掌握营养学的基本知识和技能，为今后从事公共营养工作打下坚实的基础。