在营养学领域，获得高级营养师证书通常需要具备一定的工作经验和专业知识，关于何时可以考取高级营养师证书的问题，并没有统一的规定，不同的国家和地区可能有不同的规定，而具体的年龄要求也可能因地区而异。

根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级标准》，职业资格证书的报考年龄没有明确的限制，只要满足学历、工作经验等其他相关要求，年龄不是主要的制约因素，在中国，想要考取高级营养师证书的人可以在任何时候开始准备考试。

对于想要考取高级营养师证书的人来说，提前做好充分的准备是非常重要的，以下是一些建议：

1、积累丰富的实践经验：在成为一名合格的营养师之前，你需要在实际工作中积累丰富的经验，这意味着你需要在医院、学校、健身房等场所实习或工作，以便更好地了解不同人群的营养需求和健康问题。

2、提升专业技能：作为一名营养师，你需要具备一定的专业技能，如膳食评估、营养方案制定、健康教育等，你可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、参加学术研讨会等方式，不断提升自己的专业水平。

3、学习相关知识：营养学是一个不断发展的学科，你需要关注行业的最新动态，学习新的理论和方法，了解与营养相关的法律法规、行业标准和指南也是非常重要的。

4、考取相关证书：虽然年龄不是考取高级营养师证书的主要限制因素，但拥有相关的职业资格证书仍然对你的职业发展有很大帮助，你可以考取注册营养师(RDN)、国际注册营养师(CNS)等证书，以提高自己的竞争力。

5、建立人际关系：在营养师这个行业，建立良好的人际关系对于职业发展非常重要，你可以通过参加行业活动、加入专业组织等方式，结识同行和其他专业人士，为自己的职业发展搭建一个良好的平台。

想要考取高级营养师证书的人应该从现在开始做好准备，不断提升自己的专业素养和实践能力，只有这样，你才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现自己的职业目标。