中级调酒师证职业技能标准是国家职业资格证书制度的一部分，旨在规范和提高调酒师的职业技能水平，根据《中华人民共和国职业技能标准》和相关法律法规，中级调酒师证职业技能标准主要包括以下几个方面：

1、职业道德：中级调酒师应具备良好的职业道德，遵守职业操守，尊重顾客，诚实守信，为客户提供优质的服务。

2、业务知识和技能：中级调酒师应具备扎实的酒类知识，包括葡萄酒、啤酒、烈酒等多种类型的酒品及其生产工艺、口感特点、搭配技巧等，还应掌握调酒的基本方法和技巧，如倒酒、摇酒、调配鸡尾酒等，中级调酒师还应具备一定的创新能力，能够根据顾客的需求和喜好，设计并制作出独特的鸡尾酒。

3、服务技能：中级调酒师应具备良好的沟通和服务技能，能够准确理解顾客的需求，提供专业的建议和推荐，在服务过程中，要保持微笑、热情、耐心，营造轻松愉快的氛围，还要具备一定的团队协作能力，能够与其他服务人员共同为顾客提供优质服务。

4、安全意识：中级调酒师应具备较高的安全意识，严格遵守操作规程，确保自身和顾客的人身安全，在使用酒精饮料时，要注意防止过量饮用，避免出现酒精中毒等意外情况。

5、质量控制：中级调酒师应熟悉各种酒品的质量标准和检测方法，能够对调制出的鸡尾酒进行质量把关，在日常工作中，要注重细节，确保每一个环节都符合质量要求。

6、培训和学习能力：中级调酒师应具备较强的培训和学习能力，能够不断更新自己的专业知识和技能，适应行业的发展和变化，通过参加培训、研讨会等方式，提高自己的综合素质。

7、客户关系管理：中级调酒师应具备一定的客户关系管理能力，能够维护与顾客的良好关系，提高顾客满意度，在日常工作中，要及时收集顾客的意见和建议，不断改进服务质量。

8、个人形象和仪表：中级调酒师应注重个人形象和仪表的塑造，给人以专业、亲切的印象，在工作场合，要穿着整洁、得体，保持良好的仪容仪表。

中级调酒师证职业技能标准是对从事调酒行业的人员的综合素质要求，旨在提高行业整体水平，为广大消费者提供更优质的服务，想要成为一名合格的中级调酒师，不仅需要具备丰富的专业知识和技能，还需要具备良好的职业道德和服务意识。