中式烹饪师证，即中国烹饪协会颁发的职业资格证书，分为初级、中级、高级三个等级，这个证书是衡量厨师烹饪技能和水平的专业认证，对于从事中式烹饪工作的厨师来说具有很高的权威性和认可度，关于中式烹饪师证的考试地点，以下是一些建议：

1、中国烹饪协会指定培训基地：各地的中国烹饪协会会员单位通常都会设有培训基地，这些基地会定期举办中式烹饪师证考试，考生可以关注当地的中国烹饪协会官方网站或者咨询当地的烹饪协会，了解具体的考试时间和地点。

2、职业技术学院：很多职业技术学院都会开设烹饪相关专业，这些学校的实训设施和师资力量都比较雄厚，适合想要系统学习中式烹饪技能的考生，考生可以关注当地职业技术学院的招生信息，了解是否有中式烹饪师证考试。

3、社会培训机构：除了专业的烹饪学校外，一些社会培训机构也会提供中式烹饪师证考试培训课程，这些机构通常会与当地的中国烹饪协会合作，方便考生报名参加考试，考生可以在当地的教育培训机构或者网络上搜索相关信息。

4、在线考试平台：随着互联网技术的发展，越来越多的线上考试平台也开始提供中式烹饪师证考试服务，考生可以在这些平台上报名参加考试，根据自己的时间和地点安排进行考试，需要注意的是，选择线上考试平台时要确保其正规性和可靠性。

5、其他途径：除了以上列举的几种途径外，考生还可以通过一些烹饪比赛、烹饪展览等活动来提高自己的烹饪技能和知名度，从而获得中式烹饪师证的机会，这些活动通常会邀请业内知名厨师担任评委，具有一定的权威性。

想要考取中式烹饪师证的考生可以根据自己的实际情况选择合适的考试地点，在准备考试的过程中，要认真学习相关的理论知识和实践技能，多做练习，提高自己的烹饪水平，要注意收集相关的考试信息，了解考试时间、地点、费用等细节问题，确保顺利通过考试。