黑米、黑豆、黑芝麻具有补肾壮阳、健脾养肾、补气益气等功效。如果本身属于肾阳虚，则可以通过服用黑米、黑豆、黑芝麻促进病情恢复；其次，黑米、黑芝麻、黑豆都属于黑色食物，进食后可以促进黑色素合成，从而起到乌发生发的功效；黑米、黑豆、黑芝麻中还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素以及微量元素，进食后可以部分人体所需，还可以增强人体免疫力，从而预防疾病。