急性肠炎多是由于不洁饮食所造成的肠道急性反应。急性肠炎如果有幽门螺旋杆菌感染，可用奥美拉唑配合阿莫西林，也可用克拉霉素配合左氧氟沙星来联合治疗。如果病情严重可以做大便培养，如果存在大肠杆菌的感染，可以使用相应的广谱抗生素，可以用美洛西林来治疗。如果为痢疾杆菌感染，可以使用氧氟沙星，头孢类的药物。急性肠炎不单用药治疗，在饮食上一定也要注意，建议吃一些易消化流质的食物，饮食 一定要清淡，三餐一定要定时定量，同时也要忌烟忌酒。