小苏打就是碳酸氢钠，溶于水时呈现弱碱性，可以起清洁去污的功效。刷牙时加入小苏打，可以让小苏打的颗粒直接摩擦牙齿，帮助清洁牙垢。并且由于弱碱性可以破坏牙垢的生长环境，因此起到祛除牙垢的作用。小苏打对牙齿的美白效果并不明显，美白需要做冷光美白、牙齿漂白等，利用特定的波长的高强度光引发自由基产生，对色素分子氧化还原，因此做到快速美白。