胃息肉手术护理取决于病人胃息肉的大小以及数目，如果胃息肉的体积比较大，并且数目比较多，对于这类病人进食的时间比较长，一般需要禁食24小时。如果病人的息肉比较多，在做治疗的时候创面比较大，这类病人可能需要禁食36-48小时，在禁食的过程中，需要使用抑酸药、营养药物，比如维持病人的水电解质平衡。当病人经过了48小时之后，可能需要流质饮食慢慢的过渡到半流质饮食，再就是正常的饮食过程，同时需要了解病人是否有便血或者腹痛的症状。